Nomenclature des huiles essentielles

L'AFNOR (Association Française de Normalisation) est un organisme français de normalisation, qui élabore et publie des normes dans divers domaines pour garantir la qualité, la sécurité et l'efficacité des produits, services et systèmes. Créée en 1926, AFNOR est une association à but non lucratif, reconnue d'utilité publique, dont le rôle principal est de développer des normes techniques en France et de participer à l'élaboration des normes internationales.

Les principales missions de l'AFNOR sont :

- Élaboration de normes : L'AFNOR élabore des normes dans de nombreux secteurs d'activité, notamment l'industrie, l'environnement, la santé, la sécurité, l'agroalimentaire, le commerce, la gestion de la qualité, la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), etc. Ces normes visent à définir les bonnes pratiques et à établir des critères techniques de qualité, de sécurité et d'efficacité.

- Harmonisation des pratiques : En tant que membre de l'Organisation internationale de normalisation (ISO) et de la Commission électrotechnique internationale (CEI), l'AFNOR contribue à l'harmonisation des normes à l'échelle internationale, favorisant ainsi le commerce et la coopération entre les pays.

- Certification : En plus de l’élaboration de normes, l’AFNOR propose également des services de certification pour attester qu'un produit, un service ou un système est conforme à une norme donnée. Cela peut concerner des systèmes de management (par exemple, la certification ISO 9001 pour la gestion de la qualité) ou des produits spécifiques (comme les huiles essentielles ou des dispositifs médicaux).

- Formation et information : L'AFNOR offre des formations et des ressources pour aider les entreprises et les organisations à comprendre et à mettre en œuvre les normes, et pour rester informé des évolutions techniques, réglementaires et normatives.

- Gestion de la normalisation : L'AFNOR coordonne la participation de la France aux discussions internationales sur les normes et représente les intérêts français dans ces forums. Elle est un acteur clé dans le processus de normalisation au niveau national et international.

L'AFNOR joue un rôle fondamental dans la création et la diffusion de normes en France et à l'étranger. Ces normes permettent de garantir la qualité et la sécurité des produits et services, et de favoriser la transparence et la confiance entre les producteurs, les consommateurs et les régulateurs.

La Norme AFNOR relative aux huiles essentielles désigne un ensemble de critères techniques et de spécifications élaborés par l'AFNOR afin de garantir la qualité et l'authenticité des huiles essentielles en France. Cette norme, souvent appelée NF ISO 9235, est une norme internationale qui définit la terminologie et les critères de qualité des huiles essentielles utilisées en aromathérapie, dans les cosmétiques, la parfumerie et d'autres secteurs industriels.

Seule une huile essentielle obtenue par la distillation d'une plante botaniquement définie dans un alambic au moyen de vapeur d'eau sous basse pression correspond à la norme AFNOR (AFNOR NF - T75.006 - 10/87)

Le produit, obtenu par expression mécanique sur les agrumes devrait être appelé essence et non huile essentielle.

Il existe une nomenclature propre aux huiles essentielles qui vous permettra d'identifier de manière certaine l'huile essentielle que vous recherchez :

• Le nom latin, origine botanique
  Le nom français est insuffisant pour la reconnaître. En effet, il existe par exemple plusieurs sortes d'huiles essentielles de lavande. Les propriétés peuvent varier d'une sorte à une autre. Référez-vous toujours au nom latin qui vous aura été prescrit par un naturopathe. Chaque huile essentielle doit être spécifiée par le nom scientifique de la plante dont elle provient (genre, espèce et parfois sous-espèce), garantissant ainsi que le produit est bien ce qu'il prétend être.
  
  
• Le chémotype
  Le chémotype permet d'identifier les composants biochimiques majoritaires d'une huile essentielle. Pour en savoir, plus consultez notre lexique sur les huiles essentielles. Les huiles essentielles doivent être composées de certains constituants chimiques en quantités spécifiques, ce qui permet d'en évaluer l'authenticité et la pureté. Les profils chromatographiques (comme les chromatographies en phase gazeuse) sont utilisés pour identifier et quantifier ces composants.
  
  
• Le procédé d'extraction
  Hormis certaines espèces végétales telles que les agrumes dont les essences sont extraites par expression à froid, la plupart des huiles essentielles sont obtenues par distillation. Mais il existe plusieurs techniques de distillation. Pour améliorer le rendement, certains producteurs ont recours à des solvants ou à d'autres huiles essentielles, ce qui a pour effet de détruire certaines substances originellement présentes dans les végétaux. Nous vous conseillons de choisir des huiles identifiées "AB" (Agriculture Biologique) pures et naturelles, ce qui atteste que les huiles sont obtenues par procédé de distillation à température maîtrisée et à faible pression. La norme AFNOR précise la méthode d’extraction de l'huile essentielle (extraction par distillation à la vapeur d'eau, expression à froid, etc.), ce qui permet de garantir qu'elle a été obtenue selon un procédé respectueux des principes actifs de la plante.
  
  
• L'origine d'extraction
  On peut extraire les essences de différentes parties du végétal : la fleur, la feuille, la racine, la graine... Cette origine n'est pas anodine. Il est, d'une manière générale, reconnu des propriétés différentes selon la source de l'essence.
  
  
• La pureté
  La norme exige que l'huile essentielle soit pure, sans ajout de substances extérieures (comme des solvants ou des diluants), ce qui garantit sa qualité thérapeutique et son efficacité.
  
  
• Test de qualité
  Des tests physico-chimiques sont réalisés pour mesurer des caractéristiques spécifiques de l'huile essentielle, telles que la densité, l'indice de réfraction, le point de congélation, la composition chimique, etc.
  
  
• Traçabilité
  L'huile essentielle doit être traçable depuis sa culture jusqu'à sa distribution, ce qui permet de garantir la provenance des plantes utilisées et le respect des normes de culture (ex : agriculture biologique, culture sans pesticides, etc.).
  
  
• Condition de stockage et d'utilisation
  Des recommandations sont faites concernant la conservation des huiles essentielles, notamment pour préserver leur efficacité et éviter toute altération due à la lumière, à l'air ou à la chaleur.

En résumé, la Norme AFNOR vise à assurer une qualité constante, une pureté et une traçabilité des huiles essentielles, tout en protégeant les consommateurs contre la fraude et les pratiques commerciales trompeuses. Cela constitue un gage de confiance pour les professionnels et les consommateurs qui utilisent ces produits.